Le aperture che l’inserimento del Veneto in zona gialla permettono danno un respiro, seppur parziale, al settore della ristorazione. I gestori di bar e ristoranti sono infatti alcuni tra i più pesantemente colpiti dalla crisi post-Covid: abbiamo quindi chiesto loro se le aperture permesse dalla zona gialla e i contributi modesti relativamente attribuiti sono un giusto compromesso per poter far ripartire gli affari. Ci hanno dato risposte a tratti pessimiste e a tratti, invece, colme di speranza:
