Su proposta dell’assessore alle Attività economiche Marco Ambrosini la Giunta riunita oggi ha stabilito di consentire ai ristoratori presenti con le loro attività all’interno della Zona a traffico limitato del centro storico, la gestione multipla delle prenotazioni degli accessi serali alla Ztl per conto dei propri clienti, nel rispetto della regolamentazione che prevede fino a 150 accessi dalle 20 alle 22 nei giorni dal lunedì al venerdì.
“I ristoratori che si trovano con la loro attività all’interno della Ztl avranno quindi la possibilità di effettuare, previa convenzione con il Comune, più prenotazioni per i propri clienti, esattamente come hanno sempre fatto gli albergatori – spiega Ambrosini – non si tratterà di un ampliamento delle deroghe, dato che sarà comunque mantenuto il limite di 150 ingressi totali per serata, ma solo di un’apertura alle prenotazioni multiple da parte dei ristoratori, che potranno ad esempio registrare la targa del cliente al momento della prenotazione del tavolo”.
Ad essere interessati da questo provvedimento sono i ristoranti tradizionalmente intesi e cioè ‘quelle attività di pubblico esercizio, nelle quali sia prevalente la somministrazione di alimenti, per la preparazione dei quali il gestore esegue direttamente tutto il processo produttivo fino al consumo sul posto da parte del cliente’.